Ингредиенты для - Рисовая лапша со свининой
Как вкусно приготовить - Рисовая лапша со свининой
1. Этап
С лучка снимите шелуху, порубите его на мелкие кусочки и обжаривайте в сковороде с рафинированным подсолнечным маслом до прозрачности и появления золотистого оттенка.
2. Этап
Мякоть свинины (для блюда лучше использовать именно ее) вымойте и обсушите. Нарежьте на длинные полоски и слегка отбейте. Мясо также обжарьте на растительном масле до появления аппетитной корочки.
3. Этап
Влейте к обжаренному мясу стакан воды, всыпьте все необходимые специи и посолите. Помидор очистите от кожицы. Для этого обдайте его кипятком. Затем натрите томат на терке и положите мякоть с выделившимся соком в сковородку.
4. Этап
Тушите блюдо еще пятнадцать минут на медленном огне после того, как жидкость закипит. Параллельно рисовую лапшу отварите в подсоленной воде и подавайте с мясом, обильно сдобрив ее мясной подливой.
