Ржаные оладьи с отрубями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржаные оладьи с отрубями

1. Мука ржаная - 100 грамм
2. Пшеничные отруби - 30 грамм
3. Мука пшеничная 1 сорт - 30 грамм
4. Вода - 150 мл
5. Сахарный песок - 30 грамм
6. Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
7. Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Ржаные оладьи с отрубями

1. Этап

Начните с подготовки необходимых продуктов. Учитывайте при этом, что для выпекания оладий дополнительно потребуется небольшое количество подсолнечного масла.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Начните с подготовки необходимых продуктов. Учитывайте при этом, что для выпекания оладий дополнительно потребуется небольшое количество подсолнечного масла.

2. Этап

Вылейте воду в глубокую миску, растворите в ней сахар и лимонную кислоту, а затем всыпьте отруби и хорошо всё перемешайте.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Вылейте воду в глубокую миску, растворите в ней сахар и лимонную кислоту, а затем всыпьте отруби и хорошо всё перемешайте.

3. Этап

Отдельно подготовьте сухую смесь из двух видов муки и пищевой соды, после чего всыпьте её при одновременном просеивании в воду с отрубями.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Отдельно подготовьте сухую смесь из двух видов муки и пищевой соды, после чего всыпьте её при одновременном просеивании в воду с отрубями.

4. Этап

Хорошо соедините все компоненты до получения однородного теста, тесто должно напоминать консистенцию жирной сметаны.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Хорошо соедините все компоненты до получения однородного теста, тесто должно напоминать консистенцию жирной сметаны.

5. Этап

Выкладывайте порции теста столовой ложкой на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Выпекайте ржаные оладьи с двух сторон на умеренном огне.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Выкладывайте порции теста столовой ложкой на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Выпекайте ржаные оладьи с двух сторон на умеренном огне.

6. Этап

Подавайте готовые оладьи с любимым вареньем, сметаной или мёдом.

1. Этап. Ржаные оладьи с отрубями: Подавайте готовые оладьи с любимым вареньем, сметаной или мёдом.