Салат Ёлочка

1. Этап

Приготовить продукты. Яйца сварить вкрутую, огурец вымыть, обсушить и нарезать тонко. Оба вида сыра натереть.

2. Этап

Огурцы слегка подсолить и отставить, от этого они станут податливыми.

3. Этап

Натереть на крупной тёрке яйца, добавить сыры.

4. Этап

Нарезать кубиком голень индейки, удалив сухожилия.

5. Этап

Взять форму "ёлочка", застелить пищевой плёнкой, разложить внахлёст огурцы.

6. Этап

Остальные огурцы нарезать мелко и добавить вместе с кукурузой.

7. Этап

Заправить салат майонезом и горчицей, перемешать.

8. Этап

Аккуратно выложить салат на огурцы, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. P.S.: у меня салат благополучно простоял в холодильнике 14 часов.

9. Этап

Перед подачей открыть плёнку, накрыть блюдом для подачи и аккуратно перевернуть. Украсить по желанию - кукурузой, зёрнами граната и т. п..