Name: Суп с кукурузной крупой и курицей
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 3 штуки; Морковь - 1 штука; Кукурузная крупа - 80 грамм; Свежая петрушка - по вкусу; Окорочка куриные - 2 штуки; Соль - 1 ч. ложка; Масло растительное - 4 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Вода - 1 литр; Хмели-сунели - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с кукурузной крупой и курицей

1. Картофель - 3 штуки

2. Морковь - 1 штука

3. Кукурузная крупа - 80 грамм

4. Свежая петрушка - по вкусу

5. Окорочка куриные - 2 штуки

6. Соль - 1 ч. ложка

7. Масло растительное - 4 ст. ложки

8. Лук репчатый - 1 штука

9. Вода - 1 литр

10. Хмели-сунели - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Суп с кукурузной крупой и курицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Куриные окорочка ополосните в проточной воде. Картофель, лук и морковь почистите и ополосните.

2. Этап

В кастрюлю залейте воду и выложите окорочка. Доведите до кипения воду и слейте ее, затем залейте свежую воду и варите в течение получаса.

1. Этап. Суп с кукурузной крупой и курицей: В кастрюлю залейте воду и выложите окорочка. Доведите до кипения воду и слейте ее, затем залейте свежую воду и варите в течение получаса.

3. Этап

Кукурузную крупу промойте в миске до прозрачной воды.

4. Этап

Добавьте кукурузную крупу в кастрюлю к окорочкам и варите 30 минут.

5. Этап

Картофель нарежьте небольшими кубиками.

6. Этап

Добавьте картофель в кастрюлю и продолжайте варить все вместе еще 10 минут.

7. Этап

За это время нашинкуйте мелко лук и натрите на крупной терке морковь.

8. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте на небольшом огне до мягкости овощей.

1. Этап. Суп с кукурузной крупой и курицей: В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченные морковь и лук. Обжаривайте на небольшом огне до мягкости овощей.

9. Этап

Добавьте пассированные овощи в кастрюлю.

10. Этап

Сразу же добавьте мелко порубленную петрушку, добавьте хмели-сунели, соль, попробуйте на вкус и через 5 минут снимайте кастрюлю с готовым супчиком с огня.