Ингредиенты для - Салат Петушок с корейской морковкой
Как вкусно приготовить - Салат Петушок с корейской морковкой
1. Этап
Подготовьте продукты для салата: отварите куриную печень и яйца до готовности. Яйца и печень остудите. Морковь по-корейски приготовьте самостоятельно (или купите уже готовую).
2. Этап
Отделите желтки от белков. Желтки оставьте для украшения салата, также отложите не большой кусочек печени. Остальные продукты порежьте соломкой. Сложите в салатник.
3. Этап
Заправьте салат майонезом, если нужно — посолите. Перемешайте хорошо.
4. Этап
Возьмите прямоугольное или овальное блюдо. Выложите салат, стараясь придать силуэт головы петушка.
5. Этап
"Затрите" желтками салат плотно.
6. Этап
Силуэт оформите тертой печенью. Из болгарского перца сделайте гребешок, серьги, клювик (я сначала сделала треугольный, но потом сделала разрез посерединке, так более правдоподобно вышло). Сделайте перышки на шее. Салат "Петушок" с корейской морковкой готов, в пропитке не нуждается. С наступающим!
