Салат под соусом

1. Этап

1. Свежие креветки нужно промыть как следует под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой. Всыпать щепотку зиры, чили, сушеного чеснока, соли и перца.

2. Этап

2. Налить на сковороду растительное масло и разогреть его.

3. Этап

3. Перемешать как следует креветки со специями и выложить их на сковороду. Обжарить их на среднем огне.

4. Этап

4. Пока жарятся креветки, можно заняться овощами. Капусту нашинковать.

5. Этап

5. В рецепт приготовления салата под соусом можно использовать не только фиолетовую капусту, но и другие овощи по вкусу.

6. Этап

6. Нарезать мелким кубиком луковицу. При желании ее можно предварительно обжарить на сливочном или растительном масле до золотистого цвета.

7. Этап

7. Вымыть, обсушить и измельчить петрушку.

8. Этап

8. Готовые креветки снять с огня. Если они крупные, то нарезать пополам.

9. Этап

9. Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления необходимо соединить соевый и томатный соус, сметану, щепотку перца.

10. Этап

10. Все как следует перемешать. При желании использовать в этот простой рецепт салата под соусом можно сушеные травы.

11. Этап

11. На лепешку или сразу на тарелку выложить креветки.

12. Этап

12. Немного лука и петрушки.

13. Этап

13. Овощи.

14. Этап

14. Взбрызнуть сверху свежевыжатым соком половинки лайма или лимона и полить соусом. Вот такой очень аппетитный и вкусный, даже не сомневайтесь, салат под соусом в домашних условиях получился.