Сазан на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сазан на гриле

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Апельсин - 1 штука
3. Шафран - 0,5 чайных ложки
4. Сазан - 2 килограмма
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Масло оливковое - 3 ст. ложки
7. Вино белое сухое - 0,5 стакана
8. Красный молотый перец - 1,5 чайных ложки
9. Перец лимонный - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сазан на гриле

1. Этап

Смешайте все ингредиенты для маринада: сок из апельсина, вино, соль, перцы, шафран, масло, измельчённый чеснок. Оставьте его на 10 минут.

1. Этап. Сазан на гриле: Смешайте все ингредиенты для маринада: сок из апельсина, вино, соль, перцы, шафран, масло, измельчённый чеснок. Оставьте его на 10 минут.

2. Этап

Рыбу помойте, почистите, нарежьте порционно. Залейте её в посуде маринадом и оставьте на 30 минут в холодильнике.

1. Этап. Сазан на гриле: Рыбу помойте, почистите, нарежьте порционно. Залейте её в посуде маринадом и оставьте на 30 минут в холодильнике.

3. Этап

После этого запекайте рыбу на гриле или мангале до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

1. Этап. Сазан на гриле: После этого запекайте рыбу на гриле или мангале до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!