Салат Три капусты

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Все три вида капусты нарежьте тонкой соломкой.

3. Этап

Апельсин помойте, очистите, разберите на дольки и снимите полностью белую пленку. Должна остаться одна мякоть. При этом весь сок, который выделится, соберите в отдельную емкость.

4. Этап

Капусту выложите в миску.

5. Этап

Апельсиновые дольки нарежьте и добавьте в салат.

6. Этап

Петрушку нарежьте и выложите в салат.

7. Этап

Приготовьте заправку. В мисочку с апельсиновым соком налейте уксус и растительное масло.

8. Этап

Добавьте соль и сахар по вкусу.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты заправки.

10. Этап

Залейте заправкой салат и перемешайте.

11. Этап

Замечательный, красивый, яркий, полезный и вкусный салат подавайте на закуску или на гарнир.