Салат из индейки с апельсинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из индейки с апельсинами

1. Апельсин - 1 штука
2. Соевый соус - 50 миллилитров
3. Зелень - 1 пучок
4. Филе индейки - 200 грамм
5. Руккола - 50 грамм
6. Масло оливковое - 3 ст. ложки
7. Лук репчатый красный - 1 штука
8. Кунжут - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат из индейки с апельсинами

1. Этап

Хорошо промываем филе, убираем все жилки и плёнку. Режем на небольшие куски и отбиваем их. Складываем всё в миску, заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на полчаса.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Хорошо промываем филе, убираем все жилки и плёнку. Режем на небольшие куски и отбиваем их. Складываем всё в миску, заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на полчаса.

2. Этап

Очищаем и нарезаем апельсин.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Очищаем и нарезаем апельсин.

3. Этап

Зелень и рукколу промываем и нарезаем. Также режем лук.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Зелень и рукколу промываем и нарезаем. Также режем лук.

4. Этап

Обжариваем кунжут до золотистого цвета на сковороде. Масло не добавляем.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Обжариваем кунжут до золотистого цвета на сковороде. Масло не добавляем.

5. Этап

Кунжут убираем из сковороды. Добавляем масло и обсушенные салфетками кусочки индейки. Жарим минут 10, переворачивая.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Кунжут убираем из сковороды. Добавляем масло и обсушенные салфетками кусочки индейки. Жарим минут 10, переворачивая.

6. Этап

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль по вкусу, а сверху посыпаем кунжутом.

1. Этап. Салат из индейки с апельсинами: Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соль по вкусу, а сверху посыпаем кунжутом.