Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновые мидии
Как вкусно приготовить - Апельсиновые мидии
1. Этап
Целый апельсин вместе с коркой порезать сегментами. Мидии разморозить. Для маринада с половинки апельсина мелкой теркой снять цедру, выжать сок, чеснок растереть.
2. Этап
Смешать апельсины и мидии, залить маринадом и посыпать специями для рыбы ТМ Forester. Оставить на 30-60 минут.
3. Этап
Кусочки апельсина и мидии (я брала по 3 штуки) нанизать вперемежку на замоченные деревянные шампуры. Обжаривать на гриле (на мангале или в духовке) 7-10 минут.
4. Этап
Хороши такие шашлычки и с пылу-жару, и в холодном виде.
