Name: Салат в пост
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Помидоры - 130 грамм; Чеснок - 1 штука; Авокадо - 1 штука; Манго - 1 штука; Миндаль - 2 ст. ложки; Соль - 1 щепотка; Сахар - 1 ч. ложка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Лук красный - 0,5 штуки; Перец - по вкусу; Сок лимона - 30 мл; Капуста кале - 200 грамм; Киноа вареная - 250 грамм; Соевые бобы отварные - 160 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат в пост

1. Помидоры - 130 грамм

2. Чеснок - 1 штука

3. Авокадо - 1 штука

4. Манго - 1 штука

5. Миндаль - 2 ст. ложки

6. Соль - 1 щепотка

7. Сахар - 1 ч. ложка

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

9. Лук красный - 0,5 штуки

10. Перец - по вкусу

11. Сок лимона - 30 мл

12. Капуста кале - 200 грамм

13. Киноа вареная - 250 грамм

14. Соевые бобы отварные - 160 грамм

Как вкусно приготовить - Салат в пост

1. Этап

Сначала приготовим заправку. В чаше миксера смешаем масло, сок лимона, порубленный чеснок, сахар, соль и немного перца.

2. Этап

Теперь подготовим овощи и фрукты. Манго очистите и порежьте кубиком, измельчите лук, нарежьте помидорки. Я использую тут отварные соевые бобы.

1. Этап. Салат в пост: Теперь подготовим овощи и фрукты. Манго очистите и порежьте кубиком, измельчите лук, нарежьте помидорки. Я использую тут отварные соевые бобы.

3. Этап

В салатницу выложите кале, порванную руками на кусочки. Помидоры, лук и манго смешайте с киноа и заправкой, выложите на капусту. Авокадо очистите и нарежьте дольками, выложите на салат.