Салат из дыни и арбуза

1. Этап

Сначала начнем готовить заправку к салату. Для этого приготовим все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Для начала в удобную глубокую миску выдавливаем сок половины апельсина и сок целого лайма. Смело смешиваем соки.

3. Этап

Добавляем к соку свежий тертый имбирь.

4. Этап

И мед, а так же немного соли.

5. Этап

Мелко нарубим мяту.

6. Этап

Добавим в миску и все хорошенько смешаем при помощи венчика.

7. Этап

Теперь займемся нарезкой дыни и арбуза. Для этого салата я взяла четвертинку арбуза (около 1 кг) и две разные дыни. Одна сорта "мелон" - половинку и целую маленькую сорта "колхозница".

8. Этап

Нарезаем дыню на скибки, срезаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики.

9. Этап

Тоже самое делаем с арбузом и другой дыней.

10. Этап

Все фрукты складываем в одну большую миску.

11. Этап

Заливаем заправкой и хорошенько, но аккуратно перемешиваем.

12. Этап

Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!