Name: Салат из корейской моркови с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Картофель - 2 штуки; Морковь - 150 грамм; Огурцы - 2 штуки; Куриное филе - 200 грамм; Шампиньоны - 200 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Лук репчатый - 60 грамм; Соль, перец, растительное масло - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из корейской моркови с курицей

1. Картофель - 2 штуки

2. Морковь - 150 грамм

3. Огурцы - 2 штуки

4. Куриное филе - 200 грамм

5. Шампиньоны - 200 грамм

6. Майонез - 2 ст. ложки

7. Лук репчатый - 60 грамм

8. Соль, перец, растительное масло - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из корейской моркови с курицей

1. Этап

Грибы вымойте и почистите. Дайте им обсохнуть, нарежьте их на кубики или пластинки. Обжарьте грибы на растительном масле до мягкости. Затем добавьте к грибам нарубленное на мелкие кубики или порезанное тонкими полосками куриное филе. Поперчите ингредиенты и обжаривайте до готовности.

2. Этап

Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и отварите до готовности в подсоленной воде в кастрюльке. Затем остудите клубни и нарежьте их на небольшие кубики. Выложите картофель в салатник.

1. Этап. Салат из корейской моркови с курицей: Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и отварите до готовности в подсоленной воде в кастрюльке. Затем остудите клубни и нарежьте их на небольшие кубики. Выложите картофель в салатник.

3. Этап

Лук очистите и вымойте вместе с огурцом. Нарежьте овощи небольшими кубиками и положите в салатник. По желанию с огурца можно предварительно снять кожицу.

1. Этап. Салат из корейской моркови с курицей: Лук очистите и вымойте вместе с огурцом. Нарежьте овощи небольшими кубиками и положите в салатник. По желанию с огурца можно предварительно снять кожицу.

4. Этап

Затем добавьте в салатник корейскую морковь. Если она слишком длинная, то для удобства ее можно порезать. Поверх моркови выложите обжаренные грибы с курицей.

1. Этап. Салат из корейской моркови с курицей: Затем добавьте в салатник корейскую морковь. Если она слишком длинная, то для удобства ее можно порезать. Поверх моркови выложите обжаренные грибы с курицей.

5. Этап

Заправьте готовый салатик майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте, дайте салату настояться в холодильнике несколько часов.