Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из куриных желудков
Как вкусно приготовить - Салат из куриных желудков
1. Этап
Куриные желудки хорошенько промываем, кладем в кастрюлю с водой и варим на медленном огне полтора часа. Готовые куриные желудки нарезаем соломкой.
2. Этап
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
3. Этап
Шампиньоны отварить до готовности (5 минут в кипящей воде), нарезать на небольшие кусочки.
4. Этап
Огурцы нарезаем мелким кубиком.
5. Этап
Смешиваем огурцы, шампиньоны, желудки и лук. Солим, перчим, заправляем майонезом - и салат с куриными желудками готов!
