Name: Турецкая пицца
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Луковица - 1 штука; Чеснок - 4 зубчика; Перец горький или сладкий - 3 штуки; Перец болгарский красный - 1/2 штуки; Томатная паста - 4 ст. ложки; Соль - 1 ч. ложка; Перец черный - 1/2 ч. ложки; Молотый кумин - 1/2 ч. ложки; Лаваш или пита - 4 штуки; Помидоры - 3 штуки; Петрушка свежая, пучок - 1 штука; Масло оливковое - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Турецкая пицца

1. Луковица - 1 штука

2. Чеснок - 4 зубчика

3. Перец горький или сладкий - 3 штуки

4. Перец болгарский красный - 1/2 штуки

5. Томатная паста - 4 ст. ложки

6. Соль - 1 ч. ложка

7. Перец черный - 1/2 ч. ложки

8. Молотый кумин - 1/2 ч. ложки

9. Лаваш или пита - 4 штуки

10. Помидоры - 3 штуки

11. Петрушка свежая, пучок - 1 штука

12. Масло оливковое - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Турецкая пицца

1. Этап

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты для турецкой пиццы. Овощи промойте и просушите.

2. Этап

2. Половину пучка петрушки отложите, другую половину измельчите. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс в большую миску с измельченной петрушкой и луком. Туда же нарежьте весь перец, добавьте томатную пасту, соль, черный перец, кумин. Все перемешайте.

1. Этап. Турецкая пицца: 2. Половину пучка петрушки отложите, другую половину измельчите. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс в большую миску с измельченной петрушкой и луком. Туда же нарежьте весь перец, добавьте томатную пасту, соль, черный перец, кумин. Все перемешайте.

3. Этап

3. Противень застелите пергаментом, на него выложите питу или лаваш. Тонким слоем смажьте лаваш приготовленной массой. Запекайте турецкую пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 10-12 минут. Через 8 минут после начала запекания проверьте лаваш, пицца уже может быть готова!

1. Этап. Турецкая пицца: 3. Противень застелите пергаментом, на него выложите питу или лаваш. Тонким слоем смажьте лаваш приготовленной массой. Запекайте турецкую пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 10-12 минут. Через 8 минут после начала запекания проверьте лаваш, пицца уже может быть готова!

4. Этап

4. Помидоры порежьте на 8 кусочков, оставшуюся петрушку измельчите. На готовую пиццу выложите свежую петрушку и помидоры. Турецкая пицца готова! Приятного аппетита!