Ингредиенты для - Курица с грейпфрутом
Как вкусно приготовить - Курица с грейпфрутом
1. Этап
Курочку хорошенько солим и перчим.
2. Этап
Затем в толстостенную сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в нем куриные ножки. Делаем это частями.
3. Этап
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.
4. Этап
Затем курочку вытаскиваем. В той же сковородке сковородке обжариваем чеснок.
5. Этап
После чего вливаем бульон и при помощи лопатки отнимаем со дна все что осталось от курицы - основы нашего будущего соуса. Затем вливаем уксус, соевый соус, мед. Все хорошенько перемешиваем.
6. Этап
Возвращаем в сковородку курицу.
7. Этап
Сверху на курицу кладем кольца грейпфрута и готовим таким образом еще около 15-20 минут.
8. Этап
Подаем курочку с гарниром, полив липким соусом и положив кусочек запеченного грейпфрута. Приятного аппетита!
