Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
Как вкусно приготовить - Салат из свежей зелени с сельдью и яйцами
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты для салата: очистим сельдь, тщательно промоем и обсушим листья салата, отварим перепелиные яйца.
2. Этап
2. Мелко нарезаем листья салата и перья зеленого лука. Выкладываем в салатник.
3. Этап
3. Филе сельди нарежем кусочками, не мельчим! Выкладываем на зелень.
4. Этап
4. Очистим яйца, разрезаем пополам и выкладываем в салатник.
5. Этап
5. Твердый сыр (в идеале — пармезан) натираем на средней или мелкой терке. Посыпаем салат.
6. Этап
6. Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Этап
7. Поливаем салат заправкой — и можно приступать к дегустации :)
