Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из моцареллы и запечённых помидоров
Как вкусно приготовить - Салат из моцареллы и запечённых помидоров
1. Этап
Берем форму для выпекания, слегка смазываем оливковым маслом. Выкладываем полукольцами нарезанный крупный помидор.
2. Этап
Делаем соус - смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, выдавленный чеснок, соль и сахар.
3. Этап
Выкладываем в форму для выпекания помидоры черри (можно вместе с веточками), заливаем все это дело получившимся соусом. Ставим в духовку и выпекаем 45-50 минут при 170 градусах.
4. Этап
Помидоры должны приобрести приблизительно такой вид, то есть - запечься.
5. Этап
Моцареллу нарезаем пластинками средней толщины. Слоями выкладываем моцареллу и запеченные помидоры, а сверху посыпаем нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
