Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кабачков с кедровыми орешками
10. Кедровое масло - 40 миллилитров
Как вкусно приготовить - Салат из кабачков с кедровыми орешками
1. Этап
1. Нарезать кабачки ломтиками, полукругом или четвертинками толщиной 0,5-0,7 см. Нарезать сладкий перец соломкой. Обжарить овощи в растительном масле в сковороде.
2. Этап
2. Промыть салат, обсушить и нарвать руками в салатник. Добавить жареные овощи.
3. Этап
3. Чтобы приготовить заправку, перемешать кедровое масло, лимонный сок, специи и мед. Взбить вилкой до однородности. Заправить салат и перемешать.
4. Этап
4. Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде до румяного цвета. Посыпать орешками салат и теплым или охлажденным.
