Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из сладкого перца и помидоров на зиму
Как вкусно приготовить - Салат из сладкого перца и помидоров на зиму
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
В сотейник с растительным маслом высыпаем нарезанный лук и отправляем на огонь.
3. Этап
Добавляем нарезанный крупно перец. Готовим минут 10 периодически перемешивая. Огонь умеренный.
4. Этап
Затем добавляем нарезанный кружочками помидоры.
5. Этап
Насыпаем соль, сахар и пряные травы. Готовим под крышкой на малом огне минут 20.
6. Этап
Добавляем нарезанный чеснок и немного острого перца. Готовим еще 5 минут и перекладываем кипящий салат в стерильную банку. Закатываем металлической крышкой.
7. Этап
Салат из перца и помидоров готов. Храним в прохладном месте.
