Печенье из морковного жмыха

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Из апельсина выдавите сок. Его количество должно быть 50 мл.

3. Этап

Выложите морковный жмых в чашу. Добавьте апельсиновый сок и перемешайте.

4. Этап

Добавьте мягкое сливочное масло, сахар. Перемешайте.

5. Этап

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

6. Этап

Начните замес ложкой. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками. Тесто при замесе очень липкое, поэтому понемногу подсыпайте муку.

7. Этап

Готовое тесто округлите и переложите на стол, обильно присыпанный мукой.

8. Этап

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте формочкой печенье.

9. Этап

Переложите заготовки на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10. Этап

По истечении времени достаньте противень из духовки. Переложите печенье и охладите.

11. Этап

Приятного аппетита!