Творожно-джемовый десерт Аленький цветочек

1 . Этап

Для приготовления десерта использовать некислый творог жирностью не менее 9%.

2 . Этап

Добавить к творогу мягкое сливочное масло.

3 . Этап

Измельчить в блендере творог и сливочное масло в однородную гладкую массу без крупинок. Добавить по желанию ванильный сахар.

4 . Этап

Застелить пищевую пленку, на нее равномерно выложить сливочно-творожную массу.

5 . Этап

Сверху накрыть пищевой пленкой, отправить в морозилку на 10-15 минут, чтобы масса "схватилась".

6 . Этап

Из подмерзшей массы формочкой для печенья вырезать цветочек.

7 . Этап

Сверху выложить слой джема.

8 . Этап

Накрыть еще одним творожным слоем, сверху - джем. Так поступить со всеми цветочками. Сахар я не добавляла, так как с джемом творог получается достаточно сладким. Угощайтесь!