Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сельдь в икорном соусе
Как вкусно приготовить - Сельдь в икорном соусе
1. Этап
У одной сельди удалить хвост и голову, очистить, выпотрошить. По возможности максимально удалить кости. Филе порубить ножом на некрупные кусочки.
2. Этап
Подготовить икру четырех сельдей. Удалить пленку.
3. Этап
Зернистая горчица у меня попалась ядреная. Добавляла по чуть-чуть, пробовала. Ориентируйтесь на свой вкус.
4. Этап
Смешать филе рыбы, икру, майонез и горчицу. Перемешать.
5. Этап
Сложить в баночку. Хранить в холодильнике.
