Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга соленая в рассоле
Как вкусно приготовить - Семга соленая в рассоле
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Семгу можно нарезать кусочками или использовать брюшки рыбы.
2. Этап
Подготовьте ковш, влейте воду, добавьте лавр и перец горошком.
3. Этап
Добавьте в воду соль и сахар, проварите несколько минут, влейте ложку коньяка и остудите.
4. Этап
Семгу выложите в глубокую емкость.
5. Этап
Залейте рыбу рассолом, оставьте в холодильнике на сутки. Спустя время снимайте пробу.
6. Этап
Подавайте семгу к столу. Приятного аппетита!
