Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык по-корейски
Как вкусно приготовить - Шашлык по-корейски
1. Этап
В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.
2. Этап
Довести маринад до кипения и дать остыть.
3. Этап
Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.
4. Этап
Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.
5. Этап
Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.
6. Этап
Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.
7. Этап
Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты. Приятного аппетита!
