Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт Трюфель Евы
Как вкусно приготовить - Торт Трюфель Евы
1. Этап
Отделите желтки от белков. Взбейте желтки вместе с сахаром. Белки оставьте в холодильнике.
2. Этап
В сотейнике растопите шоколад с маслом.
3. Этап
Затем соедините шоколад с желтками. Хорошо перемешайте массу.
4. Этап
Белки с лимонной кислотой взбейте до устойчивых пиков.
5. Этап
Осторожно вмешайте белки лопаткой в основную шоколадную массу.
6. Этап
Форму для выпечки покройте фольгой. Потом смажьте её маслом. Влейте тесто.
7. Этап
Выпекайте в разогретой духовке при 160 градусах в течение 30 минут. Полностью остудите выпечку. Оставьте её в холодильнике на сутки.
8. Этап
После этого подавайте торт, украсив его какао. Также можете добавить стружку шоколада и сахарную пудру. Приятного чаепития!
