Name: Слойки с творогом и клубникой
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое -; Творог -; Сахарная пудра -; Крахмал -; Ванилин -; Клубника -; Яйцо куриное -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слойки с творогом и клубникой

1. Тесто слоеное бездрожжевое -

2. Творог -

3. Сахарная пудра -

4. Крахмал -

5. Ванилин -

6. Клубника -

7. Яйцо куриное -

Как вкусно приготовить - Слойки с творогом и клубникой

1. Этап

Слоёное тесто немного раскатать. Вырубкой в виде сердечка вырежьте заготовки любого размера.

2. Этап

Нужно вырезать одинаковое количество целых заготовок и с отверстием по серединке. Вырубкой меньшего размера вырезать середину у другой половины заготовок.

1. Этап. Слойки с творогом и клубникой: Нужно вырезать одинаковое количество целых заготовок и с отверстием по серединке. Вырубкой меньшего размера вырезать середину у другой половины заготовок.

3. Этап

Уложите слойки на противень застеленный пергаментной бумагой.

4. Этап

Края заготовок смажьте взбитым яйцом, сверху положите вырезанные бортики.

5. Этап

Теперь сделаем начинку, для начинки я взяла творог 5% жирности ТМ "Искренне Ваш".

1. Этап. Слойки с творогом и клубникой: Теперь сделаем начинку, для начинки я взяла творог 5% жирности ТМ

6. Этап

В творог добавляем сахарную пудру, любой крахмал и ванилин по вкусу. Перемешиваем до однородности.

7. Этап

Заполните слойки творожной начинкой.

8. Этап

Клубнику нарежьте и выложите сверху творожной начинки.

9. Этап

Круглой вырубкой вырезать из остатков теста кружочки, диаметром около 4 см. Каждый кружок разрезать пополам.

1. Этап. Слойки с творогом и клубникой: Круглой вырубкой вырезать из остатков теста кружочки, диаметром около 4 см. Каждый кружок разрезать пополам.

10. Этап

На каждой половинке кружка сделайте надрезы в виде лучиков. Так же сделайте из теста небольшие "хвостики" для клубники.

1. Этап. Слойки с творогом и клубникой: На каждой половинке кружка сделайте надрезы в виде лучиков. Так же сделайте из теста небольшие

11. Этап

Смажьте верх слойки взбитым яйцом, уложите "хвостик" из теста, а потом и плодоножку. Затем смазать все слойки взбитым яйцом. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов, 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).