Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный сыр Филадельфия в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Сливочный сыр Филадельфия в домашних условиях
1. Этап
В глубокую емкость помещаем дуршлаг, накрытый марлей. Выкладываем на марлю йогурт и сметану.
2. Этап
Добавляем соль, аккуратно все перемешиваем.
3. Этап
Поднимаем края марли к верху и сворачиваем. Сверху ставим груз и перемещаем будущий сыр в холодильник на 2-3 дня. Выделяемую сыворотку нужно периодически сливать.
4. Этап
Когда вся сыворотка выйдет - сыр готов. Разворачиваем марлю и наслаждаемся! Приятного аппетита!
