Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зубатка на пару
Как вкусно приготовить - Зубатка на пару
1. Этап
Стейки зубатки промоем и обсушим, затем присыпаем солью и перцем. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем его со стейками и отправляем в холодильник на 20 минут.
2. Этап
Затем обваляйте рыбные стейки в муке и слегка обжарьте на растительном масле в сковороде, примерно 1-2 минуту.
3. Этап
Помещаем обжаренную рыбу в нижнюю корзину пароварки. В верхнюю корзину выкладываем соцветия капусты, немного посолив их. Готовим 25 минут.
4. Этап
Блюдо подается к столу с помидорками черри и листьями салата. Приятного аппетита!
