Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соевая сметана в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Соевая сметана в домашних условиях
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Растопите кокосовое масло до жидкого состояния.
3. Этап
Перелейте соевое молоко в емкость, в которой будете взбивать сметану. Добавьте сахар и соль.
4. Этап
Тонкой струйкой вливайте кокосовое масло в молоко, одновременно взбивая жидкость блендером.
5. Этап
Затем добавьте молочную кислоту и снова взбейте. Консистенция должна стать гуще.
6. Этап
Перелейте жидкость в стеклянную баночку и уберите в холодильник на пару часов.
7. Этап
После этого сметана стабилизируется и станет гуще.
8. Этап
Соевая сметана готова!
