Соус для Цезаря
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для Цезаря

1. Чеснок - 1 зубчик
2. Анчоус - 3 штуки
3. Майонез - 2 ст. ложки
4. Дижонская горчица - 1 чайная ложка
5. Сок лимона - 2 чайных ложки
6. Винный уксус - 2 чайных ложки
7. Вустерширский соус - 1 чайная ложка
8. Черный молотый перец - 0,25 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Соус для Цезаря

1. Этап

В комбайне измельчите очищенный чеснок. Затем добавьте к нему все ингредиенты из состава, кроме масла. Всё смешайте.

1. Этап. Соус для Цезаря: В комбайне измельчите очищенный чеснок. Затем добавьте к нему все ингредиенты из состава, кроме масла. Всё смешайте.

2. Этап

Потом влейте масло и продолжайте взбивать до единой консистенции.

1. Этап. Соус для Цезаря: Потом влейте масло и продолжайте взбивать до единой консистенции.

3. Этап

Соус охладите и храните в холодильнике.

1. Этап. Соус для Цезаря: Соус охладите и храните в холодильнике.