Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-рагу с картофелем и тушёнкой
Как вкусно приготовить - Суп-рагу с картофелем и тушёнкой
1. Этап
Приготовить продукты. Картофель вымыть, почистить и нарезать крупными кусками.
2. Этап
Разогреть в котелке (казане) растительное масло, хорошо обжарить картофель - 10-12 минут, перемешивая.
3. Этап
Лук почистить, нарезать кольцами, черри и зелень вымыть.
4. Этап
Добавить к картофелю 2/3 лука и нарезанные черри, жарить пару минут.
5. Этап
Влить 0,5 л. кипятка.
6. Этап
Добавить тушёнку, дать закипеть, посолить по вкусу.
7. Этап
Добавить рубленую зелень, пряности и оставшийся лук. Прокипятить пару минут. Убрать с огня.
8. Этап
Подать горячим.
