Соленое сало со специями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д. 9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленое сало со специями

1. Сало - 250 грамм
2. Соль - 1-1,5 ст. ложки
3. Специи для сала - 1,5-2 ст. ложки
4. Черный молотый перец - 1 чайная ложка
5. Чеснок - 2-3 зубчиков

Как вкусно приготовить - Соленое сало со специями

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Соленое сало со специями: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Со всех сторон хорошо натрите сало солью и молотым черным перцем.

1. Этап. Соленое сало со специями: Со всех сторон хорошо натрите сало солью и молотым черным перцем.

3. Этап

Затем хорошо натрите сало специями.

1. Этап. Соленое сало со специями: Затем хорошо натрите сало специями.

4. Этап

Пропустите через пресс очищенный чеснок. Хорошо натрите им сало со всех сторон.

1. Этап. Соленое сало со специями: Пропустите через пресс очищенный чеснок. Хорошо натрите им сало со всех сторон.

5. Этап

Заверните сало в пищевую пленку. Оставьте его на сутки при комнатной температуре. После положите его в холодильник еще на 2-3 суток.

1. Этап. Соленое сало со специями: Заверните сало в пищевую пленку. Оставьте его на сутки при комнатной температуре. После положите его в холодильник еще на 2-3 суток.

6. Этап

Вот такое соленое сало получилось!

1. Этап. Соленое сало со специями: Вот такое соленое сало получилось!