Name: Блинчики с шоколадной пастой и орехами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 500 мл; Сахар - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Ванильный сахар - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Вода - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 2 стак.; Мука пшеничная - 4 ст. л.; Шоколад темный - 50 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Орехи - 100 г; Молоко - 2 стак.; Ванильный сахар - 2 стак.

Ингредиенты для - Блинчики с шоколадной пастой и орехами

1. Блины Молоко 500 мл

2. Блины Сахар 1 ст. л.

3. Блины Мука пшеничная 1,5 стак.

4. Блины Яйцо куриное 2 шт

5. Блины Масло растительное 2 ст. л.

6. Блины Ванильный сахар 2 ст. л.

7. Блины Соль 2 ст. л.

8. Блины Вода 2 ст. л.

9. Шоколадная паста (Нутелла) Яйцо куриное 2 шт

10. Шоколадная паста (Нутелла) Сахар 2 стак.

11. Шоколадная паста (Нутелла) Мука пшеничная 4 ст. л.

12. Шоколадная паста (Нутелла) Шоколад темный 50 г

13. Шоколадная паста (Нутелла) Какао-порошок 2 ст. л.

14. Шоколадная паста (Нутелла) Орехи 100 г

15. Шоколадная паста (Нутелла) Молоко 2 стак.

16. Шоколадная паста (Нутелла) Ванильный сахар 2 стак.

Как вкусно приготовить - Блинчики с шоколадной пастой и орехами

1 . Этап

Итак, начну я с шоколадной пасты (Нутеллы). Скажу сразу, что рецепт этого лакомства вычитала в Интернете давно и на время потеряла, поэтому без экпериментов не обошлось.

2 . Этап

Для начала смешаем яйца и сахар. Можете взбивать в блендере или вручную венчиком.

3 . Этап

Далее добавим муку, какао и щепотку ванильного сахара для вкуса и запаха.

4 . Этап

Черный шоколад (должен иметь в составе более 70% какао) натереть на терке. Измельчаем орехи (я решила пойти на экперимент и взять арахис) в блендере или с помощью скалки. Добавляем в массу.

1. Этап. Блинчики с шоколадной пастой и орехами: Черный шоколад (должен иметь в составе более 70% какао) натереть на терке. Измельчаем орехи (я решила пойти на экперимент и взять арахис) в блендере или с помощью скалки. Добавляем в массу.

5 . Этап

Последний шаг - молоко. Вливаем и хорошо перемешиваем (можно взбить миксером).

6 . Этап

Ставим массу на маленький огонь и, постоянно и интенсивно помешивая, доводим до загустения (варится долго, придется набраться терпения). После того, как масса загустела, поставить на балкон и в это время займемся блинами.

1. Этап. Блинчики с шоколадной пастой и орехами: Ставим массу на маленький огонь и, постоянно и интенсивно помешивая, доводим до загустения (варится долго, придется набраться терпения). После того, как масса загустела, поставить на балкон и в это время займемся блинами.

7 . Этап

Взбить в блендере или миксером яйца, соль и сахар (чтоб масса посветлела).

8 . Этап

Добавляем молоко и муку и тщательно перемешиваем. Далее растительное масло и щепотка ванильного сахара для вкуса и запаха. Взбиваем миксером. Я решила пойти на экперимент и добавила немного кипятка (говорят, так блинчики будут ажурными и тонкими). Отставим массу на 15-25 минут.

1. Этап. Блинчики с шоколадной пастой и орехами: Добавляем молоко и муку и тщательно перемешиваем. Далее растительное масло и щепотка ванильного сахара для вкуса и запаха. Взбиваем миксером. Я решила пойти на экперимент и добавила немного кипятка (говорят, так блинчики будут ажурными и тонкими). Отставим массу на 15-25 минут.

9 . Этап

Полить разогретую предварительно сковороду растительным маслом и жарить блинчики (как обычно вы жарите до золотистого цвета).

1. Этап. Блинчики с шоколадной пастой и орехами: Полить разогретую предварительно сковороду растительным маслом и жарить блинчики (как обычно вы жарите до золотистого цвета).

10 . Этап

Самый интересный этап приготовления блинчиков - начинка Нутеллой. Смазываем обильно половинку нашего блинчика шоколадной массой, сверху я еще посыпала измельчеными грецкими орехами.

1. Этап. Блинчики с шоколадной пастой и орехами: Самый интересный этап приготовления блинчиков - начинка Нутеллой. Смазываем обильно половинку нашего блинчика шоколадной массой, сверху я еще посыпала измельчеными грецкими орехами.

11 . Этап

Закручиваем блинчик в треугольник.

12 . Этап

Эксперименты удались! Блинчики настолько понравились родителям, что просят приготовить еще. Остальные блины мы полили также сметаной (нижняя картинка - оригинал блинов). Вы можете использовать джем, сгущенку, варенье и т. д. Приятного вам аппетита!