Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыроежки маринованные на зиму
Как вкусно приготовить - Сыроежки маринованные на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маринованных сыроежек на зиму.
2. Этап
Сыроежки почистите и сполосните.
3. Этап
Залейте грибы холодной водой и доведите до кипения. Варите их на среднем огне в течение 10 минут, после чего слейте воду, а сыроежки промойте холодной водой. После отваривания они станут жесткие и не будут крошиться.
4. Этап
В кастрюлю выложите соль, сахар, специи, лавровые листья. Влейте воду и доведите до кипения, варите в течение 2 минут.
5. Этап
Выложите в рассол грибы, влейте уксус и варите все еще 15 минут. После чего разложите сыроежки по стерилизованным банкам, плотно закатайте и укутайте до полного остывания. После этого уберите на хранение.
6. Этап
Приятного аппетита!
