Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на свежих живых дрожжах
Как вкусно приготовить - Тесто на свежих живых дрожжах
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления теста на живых дрожжах.
2. Этап
В миску накрошите дрожжи, добавьте сахар.
3. Этап
Влейте теплое молоко.
4. Этап
Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в миску.
5. Этап
Постепенно всыпьте просеянную муку.
6. Этап
Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто и выложите в миску. Накройте полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место.
7. Этап
Через час-полтора тесто увеличится в объеме в 3-4 раза и будет готово к работе.
8. Этап
Тесто на живых, свежих дрожжах готово. Пеките пироги, пирожки, рулеты.
