Торт Пирамида

1. Этап

Приготовьте тесто. Какао залейте кипятком и перемешайте.

2. Этап

В другой посуде взбейте масло комнатной температуры, сахар и яйца миксером в течение 8 минут.

3. Этап

Шоколад растопите на водяной бане.

4. Этап

В яичную массу добавьте какао и шоколад. Тщательно перемешайте.

5. Этап

В другую посуду просейте муку. Добавьте к ней ванилин, разрыхлитель и соду.

6. Этап

Массу перемешайте и вновь просейте.

7. Этап

В другой посуде перемешайте кефир с растительным маслом.

8. Этап

Приготовьте тесто, соединив перемешав кефирную массу с мучной и шоколадной.

9. Этап

Тесто выложите на противень с пергаментом. Запекайте его при 180 градусах в духовке в течение 40 минут.

10. Этап

Тем временем приготовьте сливочный крем. Взбейте миксером размягченное масло с сахарной пудрой, молоком и ванилином.

11. Этап

Из готового бисквита вырежьте прямоугольные коржи, чтобы они укладывались друг на друга в виде пирамиды. Сложите торт "пирамидой", каждый корж промазывая кремом.

12. Этап

Приготовьте крем "Шанти". Молоко перемешайте с порошком для крема.

13. Этап

Взбейте массу для плотной консистенции.

14. Этап

В конце в крем добавьте сахарную пудру. Массу ещё раз взбейте.

15. Этап

Смажьте торт кремом "Шанти". Украсьте выпечку шоколадной стружкой и орехами. Приятного чаепития!