Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные куриные ножки
Как вкусно приготовить - Тушеные куриные ножки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Куриные голени обжарить на сухой сковороде с двух сторон до корочки. Примерно по 2-3 мин.
3. Этап
Перец и помидоры режем кубиком, лук шинкуем. Выкладываем в сковороду, где обжаривали курицу и жарим примерно около 5 мин.
4. Этап
Теперь добавляем томатную пасту и вливаем вино. Доводим до кипения. Солим и кладем сахар по вкусу. Учтите, что что соль и сахар возьмет в себя еще голень.
5. Этап
Вливаем масло, кладем голень добавляем специи и перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим примерно 30 мин. (до мягкости курицы). Выключаем и даем настояться примерно 20 мин.
6. Этап
Тушеные куриные ножки готовы. Приятного аппетита!
