Суп из свежих грибов

1. Этап

Картофель порежьте кубиками.

2. Этап

Воду доведите до кипения и бросьте в неё картофель. Варите 15-20 минут.

3. Этап

Пока варится картофель лук порежьте мелкими кубиками, а морковь потрите на терке.

4. Этап

Обжарьте лук на среднем огне.

5. Этап

Грибы помойте и порежьте.

6. Этап

Добавьте их к луку и тушите, помешивая 5-6 минут.

7. Этап

Затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут.

8. Этап

Добавьте в кастрюлю с картошкой зажарку с грибами и мелкие макароны. Посолите и поперчите, варите минут 10.

9. Этап

Этого времени хватит, чтобы помыть и мелко порубить зелень.

10. Этап

Зелень отправьте в суп, перемешайте и снимайте с огня.