Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с картошкой за 5 минут
Как вкусно приготовить - Пирожки с картошкой за 5 минут
1. Этап
1. Картофель отвариваем, толчем, как положено, толкушкой. Солим и перчим по вкусу. Затем домешиваем сливочное масло, молоко, измельченную зелень. Специи добавим по вкусу.
2. Этап
2. Тесто у меня было заготовлено заранее, но вы можете брать покупное, или приготовить сами по традиционному рецепту.
3. Этап
3. Поднявшееся тесто еще раз вымешиваем, охлаждаем и нарезаем одинаковыми кусочками.
4. Этап
4. А теперь из каждого лепим лепешку и помещаем начинку.
5. Этап
5. Если хотите добиться "глянцевой" корочки, - взбейте яйцо с щепоткой соли, и смажьте сверху каждый пирожок. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки (20-25 минут). Угощайтесь!
