Варенье Кишмиш
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час. 50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье Кишмиш

1. Сахар - 300 грамм
2. Вода - 150 мл
3. Виноград "Кишмиш" - 800 грамм

Как вкусно приготовить - Варенье Кишмиш

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

1. Этап. Варенье Кишмиш: Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Снимите ягоды с кисти, промойте и дайте стечь воде.

1. Этап. Варенье Кишмиш: Снимите ягоды с кисти, промойте и дайте стечь воде.

3. Этап

Возьмите глубокую кастрюлю с толстым дном. Смешайте воду и сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая, растворите полностью сахар.

1. Этап. Варенье Кишмиш: Возьмите глубокую кастрюлю с толстым дном. Смешайте воду и сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая, растворите полностью сахар.

4. Этап

В готовый сироп всыпьте ягоды. Поставьте на огонь и включите минимальный нагрев, после закипания, варите 4 минуты, после огонь отключите и выдержите до полного остывания.

1. Этап. Варенье Кишмиш: В готовый сироп всыпьте ягоды. Поставьте на огонь и включите минимальный нагрев, после закипания, варите 4 минуты, после огонь отключите и выдержите до полного остывания.

5. Этап

По истечении времени, поставьте на огонь, включите опять минимальный и после закипания проварите 5 минут. Опять охладите. И повторите еще раз процесс, но с увеличением следующей варки до 8 минут.

1. Этап. Варенье Кишмиш: По истечении времени, поставьте на огонь, включите опять минимальный и после закипания проварите 5 минут. Опять охладите. И повторите еще раз процесс, но с увеличением следующей варки до 8 минут.

6. Этап

Варенье после последней варки готово.

1. Этап. Варенье Кишмиш: Варенье после последней варки готово.

7. Этап

Разлейте по чистым, сухим банкам. После охлаждения, герметично закройте. Храните при комнатных условиях.

1. Этап. Варенье Кишмиш: Разлейте по чистым, сухим банкам. После охлаждения, герметично закройте. Храните при комнатных условиях.

8. Этап

Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!

1. Этап. Варенье Кишмиш: Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!