Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из огурцов
Как вкусно приготовить - Икра из огурцов
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Очистите огурцы и порежьте мелким кубиком.
3. Этап
Огурцы выложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте мелко нарезанный лук.
4. Этап
Добавьте тертую морковь.
5. Этап
Добавьте соль, сахар, перец, томатную пасту, влейте растительное масло, тушите до готовности овощей.
6. Этап
Влейте уксус и потушите еще 5 минут.
7. Этап
Готовую, горячую икру можно разложить в заранее простерилизованные банки "на зиму".
8. Этап
Часть икры из огурцов можно закрыть "на зиму", а другую часть икры употреблять в ближайшее время. Приятного аппетита!
