Варенье из абрикосов с лимонной кислотой

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов.

2. Этап

Абрикосы помойте.

3. Этап

Разрежьте на половинки и удалите косточки.

4. Этап

Засыпьте абрикосы сахаром на несколько часов.

5. Этап

Когда абрикосы пустят сок, поставьте таз на огонь.

6. Этап

Доведите до кипения и варите 15 минут.

7. Этап

После снимите пенку и дайте постоять варенью до полного остывания.

8. Этап

Слейте сироп из варенья в отдельную кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте им абрикосы. Добавьте лимонную кислоту. Дайте варенью постоять до полного охлаждения. Затем нагрейте варенье и разложите в стерилизованные банки.

9. Этап

Варенье из абрикосов без косточек готово. Подавайте на десерт. Храните варенье в прохладном месте.