Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из абрикосов со стевией
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов со стевией
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Абрикосы помойте, удалите косточку и разрежьте на 2-4 части.
3. Этап
Переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном, влейте 1-2 ложки воды. Добавьте стевию и на небольшом огне доведите до кипения.
4. Этап
После того, как абрикосы пустят сок, проварите их 10-15 минут до мягкости.
5. Этап
Агар-агар разведите с водой.
6. Этап
Добавьте в кастрюлю щепотку лимонной кислоты, размешайте. Затем влейте разведённый агар-агар. Доведите снова до кипения и проварите 2 минуты.
7. Этап
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.
8. Этап
Абрикосовое варенье со стевией готово, приятного вам аппетита!
