Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Варенье из персиков без косточек
1. Этап
Промытые персики опускаем в кипяток на несколько минут, затем резко в холодную воду.
2. Этап
Аккуратно снимаем кожицу.
3. Этап
Персики очищены от кожи.
4. Этап
Извлекаем косточки и нарезаем персики небольшими кусочками.
5. Этап
Перекладываем фрукты в емкость, где будет вариться варенье. На медленном огне, помешивая, доводим до кипения.
6. Этап
Когда персики станут мягкими, добавьте сахар и перемешайте. Варить, помешивая и убирая пену, до готовности. Готовое варенье будет спадать с ложки крупными каплями, можно капнуть на блюдце, если капля не растекается - варенье готово.
7. Этап
Готовое варенья разложите по баночкам. Приятного аппетита!
