Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вино из шелковицы
Как вкусно приготовить - Вино из шелковицы
1. Этап
1. Ягоды промоем и оставим на сутки в сухом месте, чтобы обсохли. Затем отжимаем сок. Сок разбавляем таким же количеством воды.
2. Этап
2. На каждый литр получившегося сока добавим 5 грамм корицы и 150 граммов сахара. Заливаем в чистые банки и оставляем бродить на 5 дней.
3. Этап
3. Отфильтруем теперь все лишнее.
4. Этап
4. Добавим вино, и настаиваем теперь еще две недели. Потом снимаем осадок, добавим по вкусу сахар, разливаем вино по стерильным бутылям — и закупориваем.
5. Этап
5. Спустя три месяца выдержки вино уже можно подавать!
