Как вкусно приготовить - Ананасы на зиму
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ананасов на зиму.
2. Этап
Ананас тщательно вымойте и обсушите. Срежьте у ананаса верхушку и боковые корки. Вырежьте все вкрапления корки.
3. Этап
Очищенный ананас порежьте на кусочки и выложите в нержавеющую тару. Всыпьте к ананасу сахар, перемешайте и уберите в холодильник на 12 часов.
4. Этап
Достаньте кастрюлю с ананасами, перемешайте. Фрукт должен выделить достаточно много сока, если этого не произошло, влейте 100 миллилитров холодной воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите ананасы в течение 5 минут, снимая пену, если такая будет образовываться. Снимите с огня и дайте заготовке полностью остыть.
5. Этап
Банки вымойте с пищевой содой, тщательно сполосните и стерилизуйте любым удобным способом.
6. Этап
Разложите остывшую заготовку из ананасов по банкам и закройте.
7. Этап
Вкусных заготовок!
