Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вишнево-йогуртовое желе
Как вкусно приготовить - Вишнево-йогуртовое желе
1. Этап
Ягоды, не размораживая, выложить в небольшую кастрюльку, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Снять с огня и остудить.
2. Этап
2 ст. л. желатина замочить в 3-х ст. л. теплой воды, дать набухнуть. Прогреть на среднем огне, помешивая, до полного растворения, не доводя до кипения. Дать остыть. Смешать с йогуртом, добавить сахар, перемешать.
3. Этап
Разложить по формам или бокалам и убрать в холодильник до застывания.
4. Этап
Оставшийся желатин залить 2-мя ст. л. воды. Когда набухнет, смешать его с ягодами, подогреть до растворения. Остудить и разложить поверх застывшего йогурта. Вернуть в холодильник до полного застывания.
