Name: Закуска «Тайна»
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Огурец маринованный - 4 шт; Лук зеленый - 5 веточ.; Майонез - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Сыр плавленый - 4 ломт.; Хлеб - 4 ломт.; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска «Тайна»

Для начинки

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Огурец маринованный 4 шт

3. Лук зеленый 5 веточ.

4. Майонез 1 ст. л.

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

А также

1. Сыр плавленый 4 ломт.

2. Хлеб 4 ломт.

3. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска «Тайна»

1. Этап

Ломтики плавленого сыра Гриль Чиз ТМ Hochland освободить от упаковки.

2. Этап

Ломтики плавленого сыра осторожно скрутить рулетиком. !!! Чтоб сыр не ломался, и его было легко скручивать, сыр должен быть комнатной температуры.

1. Этап. Закуска «Тайна»: Ломтики плавленого сыра осторожно скрутить рулетиком. !!! Чтоб сыр не ломался, и его было легко скручивать, сыр должен быть комнатной температуры.

3. Этап

Нарезать скрученный рулетиком сыр на кусочки шириной около 3-5 мм.

4. Этап

Силиконовую форму в виде полусферы выслать пищевой пленкой, выложить нарезанными кусочками сыра. !!! Если нет такой формы, то можно использовать обычную кисайку.

1. Этап. Закуска «Тайна»: Силиконовую форму в виде полусферы выслать пищевой пленкой, выложить нарезанными кусочками сыра. !!! Если нет такой формы, то можно использовать обычную кисайку.

5. Этап

Приготовить яичную начинку для закуски. Для этого яйца мелко порезать, сложить в чашку.

6. Этап

Маринованные огурчики мелко порезать, добавить в чашку к яйцам.

7. Этап

Затем добавить майонез, мелко порезанный зеленый лук, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Начинка готова.

8. Этап

Яичной начинкой заполнить форму, выложенную кусочками плавленого сыра

9. Этап

Завернуть пищевую пленку и поставить в холодильник до подачи.

10. Этап

Перед подачей пищевую пленку развернуть, положить ломтик хлеба.

11. Этап

Выложить сырную закуску с яичной начинкой на ломтик хлеба, освободив от пищевой пленки.

12. Этап

Украсить микрозеленью.

13. Этап

Подать сырную закуску на стол.

14. Этап

Вот такая она получилась: сверху много-много сыра, а внутри – вкусная яичная начинка, плюс хлеб. Хочешь - так кусай, а хочешь - размажь ножом по хлебу. Приятного аппетита!