Шашлык в майонезе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык в майонезе

1. Свинина - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Болгарский перец - 2 штуки
4. Помидор - 2 штуки
5. Аджика - 1 ст. ложка
6. Укроп - 1 штука
7. Молотый кориандр - 1 чайная ложка
8. Майонез - 2 ст. ложки
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык в майонезе

1. Этап

Свинину порезать на кусочки.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Свинину порезать на кусочки.

2. Этап

Через мясорубку прокручиваем лук и чеснок.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Через мясорубку прокручиваем лук и чеснок.

3. Этап

Добавить специи, майонез, зелень, лук.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Добавить специи, майонез, зелень, лук.

4. Этап

Все перемешать хорошо с мясом и оставить мариноваться.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Все перемешать хорошо с мясом и оставить мариноваться.

5. Этап

По желанию можно также добавить порезанные кольцами овощи и мариновать вместе с ними.

1. Этап. Шашлык в майонезе: По желанию можно также добавить порезанные кольцами овощи и мариновать вместе с ними.

6. Этап

Приготовить угли.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Приготовить угли.

7. Этап

Жарить шашлыки на углях.

1. Этап. Шашлык в майонезе: Жарить шашлыки на углях.